民族舞蹈《欢乐的节日》拉开了中国新年食品文化节的序幕。廖政军摄

   日前，在中国驻印度大使馆的草坪上，一场迎接春节的“中国新年食品文化节”红红火火拉开了帷幕。红色代表欢乐、喜庆和吉祥，是中国人喜爱的颜色。活动现场精心布置了中国结、红灯笼、红地毯，许多来宾也穿上了红色的节日盛装，让人仿佛置身于红色的海洋。

　　身着红色唐装的中国驻印度大使张炎到场致辞。他首先向印方官员、对华友好人士，以及驻印中资机构、华侨华人、留学生和中外媒体等300多位来宾致以节日问候。他说，今年是中印两国建交60周年，双方将互办“中国节”和“印度节”，相信这些活动将增进两国人民之间的理解和友谊，中印关系也将迎来新的发展。

　　张炎还说，中国人民即将迎来农历虎年，印度人民也在期待着“虎”的到来，将于今年10月在新德里举行的英联邦运动会的吉祥物也是虎。他希望中国的虎年能够给印度朋友带来好运。美好的祝愿博得在场的印度朋友热情鼓掌。的确，在即将到来的虎年里，除了为庆祝中印建交60周年而举办贯穿全年的各种文化交流活动外，两国在政党、议会、军事、教育等诸多方面的交往将更上一层楼。

　　为展示中国传统文化的魅力，我使馆人员表演了特色独具的中国歌舞。一曲欢快的旋律，带出了热闹喜庆的民族舞蹈《欢乐的节日》。精彩的时装秀，演绎了中国旗袍的曼妙与柔美。一支抒情的乐曲《月光下的凤尾竹》，令现场的“中国味”更加浓郁……

　　表演结束后，大家开始品尝色、香、味俱佳的中国菜肴，领略中国食文化的独特魅力。突然，一阵惊呼声四起：原来是一位中国厨师正在展示抻面技艺，一块面团在他手中上下翻飞，转眼间就变成了细细长长的面条。一旁观看的印度朋友连连赞叹：“简直就是一位艺术家！”

　　穆尼什·古普塔先生7岁的儿子甘迪普幸运地得到一个中国结。古普塔说，他希望这个礼物能够给他们全家带来好运，并祝福印中两国人民的友谊更加坚固。他还告诉记者，准备带着家人一起到上海观赏世博会，实地感受和体验中国发生的巨大变化。

　　旅印华人丘开勇也激动地说，“中印朋友相聚迎春，气氛竟是如此友好、欢快。衷心祝福中印关系更上一层楼！”

      （《人民日报》驻印度记者　廖政军　王磊     《 人民日报 》 2010年02月04日  02 版）